Dumlesnittar

Ingredienser:

100 g mjukt, rumstempererat smör

1 dl strösocker

2 msk ljus sirap

2,25 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1-2 tsk vaniljsocker

1 paket Dumle original

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 175 grader och täck en plåt med bakplåtspapper.
2. Vispa ihop smör, strösocker och sirap med en elvisp till en krämig, fluffig smet.
3. Häll sedan i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Arbeta ihop bara precis tills det blir en deg.
4. Dela sedan upp degen i två lika stora delar och rulla ut till längder. Lägg längderna på plåten och platta till dem innan Dumlen trycks ner i längderna.
5. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
6. Låt dem sedan svalna helt innan du skär upp dem i snittar.                                                     (kan frysas in i en lufttät burk för att spara till senare tillfällen.)